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连续性油炸流水线的简单介绍
浏览: 发布日期:2017-07-17
连续性油炸流水线
  连续性油炸流水线现在采用了最为先进的油水分离的设备,食物的残渣会被清理出油炸的地方,不会造成残渣炸黑破坏油质的现象,连续性油炸流水线是一个连续性的过程,不会出现间断的过程,所以在制作的过程中一定要及时的处理残渣。
  一、连续性油炸流线的简单介绍:
1、连续式油炸流水线结构:采用油水混合式
2、连续式油炸流水线加热方式:电加热,功率:180kw
3、连续式油炸流水线炸制产品:丸子,每小时炸丸子400kg--600kg(根据丸子大小)
4、连续式油炸流水线炸制时间:1--10分钟可调,变频调速,炸制时间准确
5、连续式油炸流水线炸制温度:0—260度(可根据实际需要设定),二段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。
6、连续式油炸流水线的材料:连续油炸机内胆、采用304*4mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*4mm不锈钢制作
7、连续式油炸流水线的网带:宽度800mm,采用螺旋网带加刮板+上压板(双层网带),目的是用双层网带将漂浮的产品压在油里炸制
8、连续式油炸流水线的烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1个出烟口,将水蒸气和蒸发的油分排到车间外部
9、连续式油炸流水线的过滤系统:建议配备真空滤油机一台
10、连续式油炸流水线的设备尺寸:外形尺寸(6000*1300*2600mm)
 
  二、连续式油炸流水线的锅体和外壳简介:
1、连续式油炸流水线的锅体采用SUS304不锈钢4mm制作加工
2、连续式油炸流水线的保温层厚5cm,采用硅酸铝板
3、连续性油炸流水线的外壳采用SUS304不锈钢1.2mm制作加工

  三、连续性油炸流水线的网带、支架和提升简介
1、连续性油炸流水线的网带支架采用304不锈钢4mm加工制作
2、连续性油炸流水线的网带采用带刮板式螺旋网带+上压板
3、连续性油炸流水线的网带和支架可整体提升出锅体,方便清洗和维修
4、连续性油炸流水线的提升机采用两套400kg提升电机,可同时将网带和支架出锅内
 
  四、连续性油炸流水线的排烟系统
烟罩侧面配有一个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内(烟管配防燃烧油烟净化器,烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备)
  及时的处理连续性油炸流水线机器上的残渣,避免破坏油质,破坏食品的味道。


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